Oak View Group es el líder mundial en desarrollo de lugares, gestión y servicios premium de hospitalidad para la industria de eventos en vivo. Ofrecemos una solución integral incomparable para una colección de lugares de clase mundial que poseemos, y contamos con una lista de clientes que incluye a los recintos más influyentes y con mayor asistencia, como arenas, centros de convenciones, festivales de música, centros de artes escénicas e instituciones culturales en el planeta.

El Supervisor(a) de Premium es responsable de supervisar el servicio a los huéspedes en todas las áreas premium. El Supervisor Premium debe ser agradable y capaz de trabajar en un entorno acelerado y en constante cambio. El Supervisor Premium ayudará al Gerente Premium con proyectos que incluyen capacitación, inventario y eventos especiales. El Supervisor Premium debe mantener una asistencia excelente y estar disponible para los eventos laborales programados según las necesidades comerciales. El Supervisor Premium ayudará a supervisar las suites, las suites VIP, los asientos In y los espacios Club.

Los beneficios varían para los puestos elegibles: Prestaciones de Ley

Salario Diario: $500 MXN

el trabajo expira 30 de Octobre de 2024

Podrás obtener un bono de acuerdo a cada uno de los eventos en los que participes como: Conciertos, Festivales o partidos de Beisbol, Basketball, etc.

El Estadio GNP en CDMX promete seguir siendo uno de los venues con mayor capacidad y, ahora, mayor comodidad en la capital mexicana. Luego de una remodelación que duró varios meses, el Foro Sol deja atrás este nombre para convertirse en el Estadio GNP Seguros para abrir sus puertas en agosto de 2024.

• Responsable de supervisar la configuración de áreas de servicio de alimentos y bebidas dentro de áreas premium, clubes, áreas VIP y servicio en el asiento según las necesidades específicas del evento.
• Garantiza que todos los clubes estén configurados antes del evento.
• Responsable de garantizar la calidad y la hospitalidad en todas las áreas del Premium Club.
• Responsable de la comunicación entre las contrapartes del departamento.
• Responsable de organización y preparación de eventos.
• Responsable de supervisar a los miembros del equipo en días sin eventos y en días de eventos.
• Dirija cualquier otra consulta (que no esté relacionada con alimentos y bebidas) a la entidad y/o al personal correcto.
• Monitorear y mantener la calidad de los alimentos.
• Ayudar a la gerencia con el departamento de monitoreo manteniendo políticas y procedimientos, manteniendo los estándares de seguridad y saneamiento y garantizando una atmósfera positiva para los miembros del equipo y los invitados.
• Mantener, resolver y hacer cumplir las políticas y procedimientos de manejo de efectivo.
• Monitorear y hacer cumplir políticas y procedimientos seguros sobre el alcohol.
• Monitorear y mantener el control de inventario y solicitud de productos.
• Tener pleno conocimiento de los elementos y acompañamientos del menú de alimentos y bebidas.
• Responsable de supervisar el servicio de bebidas a los huéspedes incluyendo bebidas alcohólicas. Debe verificar la identificación del huésped para verificar el requisito de edad mínima para la compra de bebidas alcohólicas.
• Responsable de observar a los huéspedes para responder a cualquier solicitud adicional.
• Supervisa la configuración de las funciones del club, incluida la ropa de cama, la vajilla, la cristalería y los cubiertos.
• Mantiene los estándares de saneamiento, salud y seguridad en las áreas de trabajo.
• Debe demostrar capacidad demostrada para cumplir con los estándares de la empresa para una asistencia excelente.
• Garantiza que el equipo de la ubicación esté operativo y limpio antes del inicio del evento.
• Responsable de reconocer a los huéspedes que estén visiblemente ebrios y tomar medidas para cortar el consumo de alcohol a dichas personas.
• Hace cumplir todas las políticas y procedimientos de Oak View Group.
• Ayuda al equipo de gestión con proyectos que incluyen capacitación, inventario y eventos especiales.
• Todas las demás funciones que le asignen los gerentes y supervisores.

• Capacidad para supervisar el trabajo de otros.
• Capacidad para comunicarse con empleados, compañeros de trabajo, voluntarios, personal directivo e invitados de una manera clara, profesional y respetuosa que se centre en generar un ambiente de trabajo positivo, entusiasta y cooperativo.
• Capacidad para hablar, leer y escribir en español.
• Capacidad para trabajar bien en un entorno orientado a equipos, de ritmo rápido e impulsado por eventos.
• Poseer un certificado válido de manipulación de alimentos o un permiso de servicio de alcohol si lo exigen las regulaciones estatales o federales.
• Capacidad para manejar efectivo de forma precisa y responsable.
• Capacidad para calcular funciones matemáticas básicas (suma, resta, multiplicación, división, porcentajes) en relación con transacciones de efectivo/crédito en POS, conciliación de efectivo e inventario de productos.

Educación, calificaciones y experiencia:

• Al menos 1 o 2 años de experiencia trabajando en calidad de supervisor en un restaurante o entorno de catering de ritmo rápido o educación aplicable.