Oak View Group

Cocinero A Y B | Centro Citibanamex

Job Locations MX-HID-Miguel Hidalgo
Job Post Information* : Posted Date 6 days ago(6/9/2025 12:56 PM)
ID
2025-23710
# of Openings
1

MX Oak View Group

Oak View Group es el líder mundial en desarrollo de lugares, gestión y servicios premium de hospitalidad para la industria de eventos en vivo. Ofrecemos una solución integral incomparable para una colección de lugares de clase mundial que poseemos, y contamos con una lista de clientes que incluye a los recintos más influyentes y con mayor asistencia, como arenas, centros de convenciones, festivales de música, centros de artes escénicas e instituciones culturales en el planeta.

MX Resumen del puesto

El cocinero A y/o B es el responsable de reparación y elaboración de platillos complejos, manejo de técnicas de cocina,  y aseguramiento de estándares de calidad e higiene.  Asegurando limpieza, orden y calidad en su estación de trabajo. Se pagan jornadas extras, adicional del servicio de comedor de forma gratuita y servicio de lavanderia de uniformes.

 

Los beneficios varían para los puestos elegibles: Prestaciones de Ley

 

Salario Diario: $340  - 400 MXN

 

el trabajo expira 31 de Agosto de 2025

 

 

 

MX Sobre el lugar

Centro Citibanamex es un centro de convenciones y exposiciones de clase mundial ubicado en la Ciudad de México, con una imponente e icónica arquitectura que permite alojar cualquier tipo de evento.

 

Forma parte del Complejo las Américas que reúne una oferta de entretenimiento para todos los gustos y edades.

MX Responsabilidades

  • Preparar platillos conforme al menú establecido.

  • Controlar porciones, presentación y tiempos de entrega.

  • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

  • Verificar el estado de insumos.

  • Apoyar en la planeación de menús y sugerencias de mejora.

  • Apoyar en la elaboración de platillos según indicaciones.

  • Preparar mise en place y porcionar ingredientes.

  • Mantener orden y limpieza de utensilios y área de trabajo.

MX Calificaciones

  • Escolaridad: Secundaria concluida; deseable formación técnica en cocina.
  • Experiencia: Mínima de 1 año en cocina profesional.
  • Conocimientos básicos de técnicas culinarias y normas de higiene.
  • Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo.

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